LA BODEGA
Los abuelos de Miguel Minni llegaron de Italia a Perdriel, Luján de Cuyo, y plantaron las primeras hectáreas con lo que sabían de la tierra. Tres generaciones después, en 2002, la familia decidió dejar de vender uva a otras bodegas y embotellar la propia. Hoy es una bodega chica, de producción controlada a mano, que también trabaja con la Ancellotta, una uva italiana poco común en Argentina.
EL VINO, EN CLAVE SONORA
Rojo profundo, con tonos azulados. Frutas rojas y mermelada intensas se cruzan con tabaco y chocolate, en una mezcla con carácter. En boca, buen ataque, voluminoso, estructura bien balanceada, con taninos maduros donde la fruta y la madera tocan en el mismo tono, sin que uno tape al otro.
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