LA BODEGA
En 1890, Fioravante Sottano llegó desde Italia a instalarse en Luján de Cuyo, y ahí empezó todo. Su legado pasó de generación en generación hasta 2016, cuando Colosso Wines tomó la posta para seguir haciendo crecer la bodega sin perder ese equilibrio entre la herencia italiana y una mirada más moderna.
EL VINO, EN CLAVE SONORA
Fresco, joven, de notas frutadas sutiles, amarillo con tintes verdosos. En boca es elegante, con una acidez bien afinada donde lo cítrico y lo frutal llevan la voz cantante. Burbujas finas y persistentes que sostienen el tema de principio a fin — ideal para acompañar mariscos, pescados o ensaladas.
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